組合仲間と群馬の旅

  • 2019.07.18 Thursday
  • 15:26

旅は二日目、一晩中降り続く雨の音に「今日もダメかな」とあきらめながら朝風呂へ。

 

やはり雨に煙る赤谷湖、「今日も雨かあ・・・」

 

気を取り直して朝飯へ、「今日も元気だ飯がうまい!」

 

相俣ダムに寄りました。

谷幅が狭く、非常にコンクリート効率の良いダムです。

雨が続いていますのでクレスト放流をしていました。

 

今日のメイン、「そば打ち道場」まずは良く手を洗うこと。

 

二八のそば粉と小麦粉をよく混ぜ、水を加えます。

うどんだと塩水ですがそばは水なのですね。

 

水が良くなじむよう合わせます。

 

なじんだところで捏ねます。

 

空気が入らぬよう最後は「菊練り」を。

 

丸く団子にした状態から延します。

おーっとこれは失敗、力が入りすぎか。

 

お上手、丁寧に切れぬよう延します。

 

切ることを考えて四角く延します。

 

これが難しい「そば切り」、まあ不揃いも手打ちそば。

このあと茹でて頂き、結構な出来栄えだったのですが、

写真を撮るのを忘れて食べてしまいました。残念!

 

 

これは途中の山中にありました「マラ石」、ちゃんとした鳥居が守っていました。

 

最後に来ました「大塚温泉」、ナビの表示で場所は分かったのですが、

受付がわからない???

ぐるぐると建物の周りを回っちゃいました。

 

あった!4つあった建物の外、ガレージの片隅に受付の看板。

実は地元のおばちゃんに聞いてようやく見つけました。

2時間300円!、儲ける気はないようですね。

ここの温泉なんと34.2度!

寒くはならないのですが、どう見てもプールに入っている感じ。

1時間くらい浸かっているとそれなりに温泉に入った感じになりました。

 

天気には恵まれませんでしたが、それなりに楽しめた旅でした。

 

武蔵境の印鑑・はんこ・印刷専門店【一岳堂】

 

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